Letztes Update: 14. Mai 2024
Österreichischer Dachdecker Rudi Längauer hat seinen Traum verwirklicht und ist nun ein preisgekrönter Winzer im Piemont. Mit Bio-Weinen, die mehrere Medaillen bei der AWC Vienna 2023 gewonnen haben, beweist er, dass Leidenschaft und Wissen zu herausragenden Weinergebnissen führen können.
Ein österreichischer Dachdecker als Winzer im Piemont? Diese Geschichte klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Doch Rudi Längauer, ein ehemaliger Dachdeckermeister aus der Steiermark, hat genau das geschafft. Mit seinem Boutiqueweingut "Il Sogno" im Monferrato hat er sich einen Traum erfüllt und produziert heute preisgekrönte Weine. Wie es dazu kam und was seinen Wein so besonders macht, erfahren Sie in diesem Artikel.
Rudi Längauer war viele Jahre als Dachdeckermeister in der Steiermark tätig. Doch irgendwann reifte in ihm der Wunsch, etwas völlig Neues zu beginnen. 2015 entschied er sich, seinen Job an den Nagel zu hängen und sich ganz dem Weinbau zu widmen. Der Name seines Weinguts, "Il Sogno", bedeutet auf Italienisch "Der Traum" und ist Programm: Längauer wollte nicht nur Wein produzieren, sondern Spitzenweine, die international Anerkennung finden.
Die Suche nach dem perfekten Ort für sein Weingut führte Längauer und seine Frau durch Österreich und Italien. Fünf Jahre lang suchten sie nach einem geeigneten Platz, bis sie 2012 im Monferrato fündig wurden. Diese Region im Piemont ist bekannt für ihre Slowfood-Bewegung und autochthone Rebsorten wie Barbera und Freisa. Hier, in einer Gegend, die für ihre kulinarischen Traditionen berühmt ist, sollte "Il Sogno" entstehen.
Der Weg zum eigenen Weingut war jedoch kein leichter. Nach eineinhalb Jahren der Planung und zahlreichen bürokratischen Hürden begann im Juni 2014 der Bau. Ende 2015 war das Weingut schließlich fertiggestellt. Zu Beginn hatte Längauer nur etwa einen Hektar Weingarten, den er mit Barbera und Freisa bepflanzte. Doch das war nur der Anfang. 2015 folgten weitere eineinhalb Hektar mit Barbera, Merlot, Syrah und etwas Cortese, einer piemontesischen Weißweinsorte.
Die erste Weinernte 2014 wurde noch in einer befreundeten Cantina vinifiziert. Erst 2015 konnte Längauer seine Weine in seinem eigenen Keller in Barriques füllen. Er ließ seine Weine reinsortig zwei bis drei Jahre in Barriques reifen, bevor er sie zu Cuvées assemblierte. Dabei experimentierte er mit Eichenfässern aus französischer, amerikanischer und slavonischer Eiche, um die perfekten Geschmacksnoten zu erzielen.
Seit dem Jahrgang 2018 sind die Weine von "Il Sogno" Bio-zertifiziert. Die ersten drei Jahre eines Weinguts gelten als Übergangsphase vor der Zertifizierung. Der Jahrgang 2018 ist auch der jüngste Jahrgang, den Längauer zum Kauf anbietet. Seine Weine reifen zwei bis drei Jahre in Barriques, werden dann cuvéetiert und lagern weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor sie verkauft werden.
Die harte Arbeit und das Engagement haben sich ausgezahlt. Bei der AWC Vienna 2023 wurden die Weine von "Il Sogno" mit drei Gold- und vier Silbermedaillen ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben sind der reinsortige Barbera, der 40 Monate im Barrique gelagert wird, und der Cortese, der ein Jahr im Barrique ausgebaut wird. Auch die Cuvées "Istooh" und "Quatro per tre" haben für Aufsehen gesorgt. "Istooh" wird aus Barbera, Freisa, Merlot und Syrah assembliert und weist jedes Jahr eine etwas andere Zusammensetzung auf. "Quatro per tre" ist ein Cuvée aus dem jeweils besten Fass jeder der vier Rebsorten und reift insgesamt fünf Jahre, bevor er in den Verkauf geht.
Doch Längauer bietet nicht nur exzellente Weine, sondern auch ein besonderes Weinerlebnis. Auf seinem Weingut können Sie in zwei Juniorsuiten mit jeweils 50 Quadratmetern übernachten und den 40 Quadratmeter großen Pool genießen. Haustiere sind nicht gestattet, um die Ruhe zu bewahren. Für Weininteressierte bietet Längauer ein kleines "Weinseminar" an. Hier können Sie viel über den biologischen Weinanbau und -ausbau lernen und Weine aus verschiedenen Barriques verkosten. So erfahren Sie, wie unterschiedliche Eichenfässer den Geschmack des Weins beeinflussen.
Rudi Längauer hat mit "Il Sogno" bewiesen, dass es möglich ist, als Quereinsteiger in der Weinbranche erfolgreich zu sein. Sein Weingut im Monferrato ist ein Beispiel dafür, wie Leidenschaft und harte Arbeit zu herausragenden Ergebnissen führen können. Die Zukunft sieht vielversprechend aus, und es bleibt spannend, welche neuen Weine und Cuvées Längauer in den kommenden Jahren präsentieren wird.
Ein österreichischer Dachdecker als Winzer im Piemont – diese Geschichte zeigt, dass Träume wahr werden können, wenn man den Mut hat, sie zu verfolgen. Rudi Längauer hat seinen Traum verwirklicht und produziert heute Weine, die international Anerkennung finden. Ein Besuch auf seinem Weingut "Il Sogno" ist nicht nur für Weinliebhaber ein Erlebnis, sondern auch für alle, die sich von einer außergewöhnlichen Lebensgeschichte inspirieren lassen möchten.
Ein österreichischer Handwerker hat es geschafft, sich als Spitzenwinzer im Piemont zu etablieren. Diese bemerkenswerte Geschichte zeigt, wie Leidenschaft und Hingabe zu außergewöhnlichen Ergebnissen führen können. Das Piemont ist bekannt für seine hochwertigen Weine, und ein Handwerker aus Österreich hat es geschafft, sich in dieser anspruchsvollen Region einen Namen zu machen. Sein Erfolg ist ein Beispiel dafür, dass harte Arbeit und Engagement belohnt werden.
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